Mráz v roce 2024, který zasáhl Evropu, způsobil více než jen zničení úrody – narušil celý dodavatelský řetězec.Mražené a lyofilizované malinyAkcie od té doby prudce klesly, což donutilo značky a distributory hledat alternativní zdroje v Asii.
Vstupte na trh s Richfield Food, jednou z mála společností schopných rozsáhlých lyofilizačních operací s konzistentním a sledovatelným zdrojem surovin.
Integrovaný výrobní model společnosti Richfield kombinuje zpracování syrového ovoce s lyofilizací, což umožňuje kontrolu nákladů a rychlé přizpůsobení se měnícím se potřebám trhu. Na rozdíl od mnoha obchodníků, kteří jsou závislí na externích dodavatelích surovin, systém společnosti Richfield zajišťuje sledovatelnost, kvalitu a bezpečnost od pole až po konečné balení.
Globální bilance nabídky a poptávky po malinách (2024)
| Kraj | Produkce (tuny) | Spotřeba (tuny) | Váhy | Poznámky |
| Evropa | 380 000 | 440 000 | -60 000 | Škody způsobené mrazem v Polsku a Srbsku |
| Severní Amerika | 210 000 | 200 000 | +10 000 | Stabilní výstup |
| Asie (základna Richfield) | 150 000 | 110 000 | +40 000 | Stabilní výnos, připraveno k exportu |
Evropský deficit vytvořil příležitosti pro společnosti s kapacitou připravenou k exportu a produkty s certifikací bio – což jsou dvě silné stránky Richfieldu.
Společnostilyofilizované malinyzachovávají si 98 % živin a barvy, což je činí ideálními pro prémiové použití v cukrovinkách, cereáliích a jogurtových přísadách.
Pro dovozce a distributory znamená partnerství se společností Richfield zajištění dlouhodobé spolehlivosti na trhu, kde počasí, logistika a náklady na energie činí dodávky nepředvídatelnými. Stručně řečeno, Richfield nejen zaplňuje mezeru – buduje odolnější globální dodavatelský řetězec ovoce.
Čas zveřejnění: 14. listopadu 2025