Vzhledem k rostoucím cenám ovoce na celém světě a potýkání se s nedostatkem úrody v Evropě se flexibilita dodavatelského řetězce stala nejcennějším aktivem v odvětví zpracování ovoce. Společnost Richfield Food se svou dvojí výrobní základnou v Číně a Vietnamu vyniká jako jedna z mála společností schopných překlenout propast mezi hojností tropických plodin a nedostatkem bobulovin.
Vietnamské tropické klima umožňuje celoroční pěstování manga, ananasu, dračího ovoce, mučenky a banánů – ingrediencí, které se stále častěji používají ve zdravých svačinách, smoothie a cukrovinkách. Díky modernímu zařízení na lyofilizaci a zpracování IQF přeměňuje Richfield toto ovoce na prvotřídní ingredience, které splňují mezinárodní standardy, a zároveň udržuje stabilní ceny navzdory výkyvům trhu.
Rostoucí role Vietnamu v globálním exportu ovoce
| Rok | Vietnamský export tropického ovoce (miliardy USD) | Meziroční růst | Hlavní exportní produkty |
| 2022 | 3,8 | — | Mango, ananas, banán |
| 2023 | 4.6 | +21 % | Dračí ovoce, mango |
| 2024 | 5.2 | +13 % | Ovocná směs IQF a FD |
Blízkost Vietnamu ke klíčovým přepravním trasám umožňuje rychlou a nákladově efektivní logistiku do Evropy a Severní Ameriky, což ve srovnání s jinými asijskými dodavateli zkracuje dodací lhůty téměř o 25 %. V kombinaci s 18 lyofilizačními linkami Toyo Giken od společnosti Richfield a certifikací BRC A-grade zákazníci těží z prvotřídní konzistence a rozsahu.
Vzhledem k tomu, že Evropa čelí nedostatku bobulovin, jako jsou maliny a borůvky, kvůli mrazům, mnoho dovozců nyní hledá tropické ovoce FD jako náhradu ve směsích müsli a svačinách na cesty. Vietnamská továrna společnosti Richfield zajišťuje, že se tito zákazníci mohou bez námahy přizpůsobit, aniž by museli ohrozit inovaci nebo kvalitu produktů.
Díky kontrole jak odběru surového ovoce, tak i jeho zpracování nabízí Richfield dlouhodobou cenovou stabilitu, což je zásadní výhoda na dnešních nestabilních zemědělských trzích.
Čas zveřejnění: 12. listopadu 2025