Evropské mrazy v roce 2024 změnily pohled výrobců potravin na získávání ovoce. Pokles teplot na začátku jara zničil velké části malinových porostů ve východní a severní Evropě, zejména v Polsku, Velké Británii a Srbsku. Dokonce i přední značky musely kvůli omezené dostupnosti ovoce omezit produkci nebo změnit složení produktů.
Pro mnohé tato krize zdůraznila rizika přílišného spoléhání se na jediný geografický zdroj. Dovozci začali zkoumat asijské producenty, kde klima a řízená infrastruktura pro lyofilizaci zajišťují celoroční dostupnost.
Společnost Richfield Food s provozy v Číně i Vietnamu nabízí nejkomplexnější řešení. Vietnamská továrna dodáváIQF mango, ananas a mučenku, zatímco čínský web se zaměřuje na lyofilizované maliny, jahody a borůvky – což zajišťuje kontinuitu dodávek v různých ročních obdobích a pro různé plodiny.
Ztráta výnosu evropských malin (2024)
| Země | Odhadovaná ztráta (%) | Hlavní příčina |
| Polsko | 35 % | Pozdní mráz, snížené opylování |
| Srbsko | 28 % | Předčasné jarní mrazy |
| UK | 25 % | Kolísání teploty |
| Španělsko | 10 % | Nedostatek vody |
Model s dvojitou základnou umožňuje společnosti Richfield nabízet flexibilní objemové závazky, rychlejší logistické trasy do Evropy a balení na míru pro maloobchodní i průmyslové klienty. Díky certifikaci BRC A-grade, standardům bio produktů a zkušenostem s dodávkami značek jako Nestlé a Kraft představuje Richfield důvěryhodnou a dlouhodobou alternativu pro kupující hledající jistotu uprostřed klimatické nestálosti.
Čas zveřejnění: 10. listopadu 2025