Zatímcolyofilizované bonbónyaDehydratovaná bonbónaNa první pohled se může zdát podobný, ve skutečnosti se zcela liší, pokud jde o jejich výrobní procesy, texturu, chuť a celkovou zkušenost. Pochopení těchto rozdílů vám může pomoci ocenit to, co způsobuje, že zmrazení sušené bonbóny, jako je ty z Richfieldu, jedinečnou a vynikající léčbu. Zde je hloubkový pohled na to, jak se bonbóny sušené zmrazením stojí od tradičního dehydratovaného bonbónu.
Proces výroby
Primární rozdíl mezi lyofilizovanými a dehydratovanými bonbóny spočívá v jejich výrobních procesech. Dehydratace obvykle zahrnuje použití tepla k odstranění vlhkosti z bonbónu. Tento proces může trvat několik hodin na dny a často vyžaduje vysoké teploty, což může změnit strukturu a chuť bonbónů.
Na druhé straně sušení zmrazení zahrnuje zmrazení bonbónů při extrémně nízkých teplotách a poté jeho umístění do vakuové komory. Tento proces odstraňuje vlhkost pomocí sublimace, kde se led promění přímo do páry bez procházení kapalné fází. Tato metoda je efektivnější při zachování původní struktury, chuti a nutričního obsahu cukrovinek, což vede k produktu, který je blíže k jeho čerstvému stavu.
Textura a pocit v ústech
Jedním z nejvýraznějších rozdílů mezi lyofilizovaným a dehydratovaným bonbónem je textura. Dehydratované bonbóny se často stanou žvýkací nebo koženou kvůli teplu používanému v procesu. Tato textura může být příjemná, ale výrazně se liší od světla, vzdušné a křupavé textury bonbónů sušených.
Freeze sušené bonbóny má jedinečnou krizi, která se rychle rozpouští v ústech a poskytuje nádherný smyslový zážitek. Tato textura je dosažena, protože proces smlánění odstraňuje vlhkost při zachování původní struktury bonbónů a vytváří vzdušný a svěží produkt, který je uspokojivý i zábavný k jídlu.
Intenzita chuti
Intenzita chuti sušeného bonbónu je obvykle mnohem vyšší než u dehydratovaných bonbónů. Teplo použité při dehydrataci může způsobit určitou ztrátu chuti, zatímco zmrazení sušení zachovává přirozené chutě přísad tím, že se vyhýbá vysokým teplotám. To má za následek koncentrovanější a zářivější chuť v bonbónech lyofilizovaných. Každé sousto Richfieldalyofilizovaná duhanebozmrazení sušeného červuCandies přináší silný výbuch chuti, který je bezkonkurenčními dehydratovanými sladkostí bezkonkurenční.
Nutriční obsah
Sluhování zmrazení je také lepší při zachování nutričního obsahu složek používaných v bonbónech. Nízké teploty a vakuové prostředí pomáhají udržovat vitamíny, minerály a další živiny, které by se mohly během procesu dehydratace s vysokým zařízením ztratit. To znamená, že bonbóny na lyofilizaci mohou nabídnout výživnější možnost ve srovnání s jejich dehydratovanými protějšky, což z nich činí lepší volbu pro spotřebitele, kteří si uvědomují zdraví.
Životnost a skladování
Jak zmrazované i dehydratované bonbóny mají prodloužené životy reklafátu ve srovnání s čerstvými výrobky kvůli odstranění vlhkosti, což zabraňuje kazení. Freeze sušené bonbóny však mají tendenci mít ještě delší trvanlivost, protože proces odstraňuje více vlhkosti než dehydratace. Díky tomu je zmrazovací bonbóny pohodlnější pro dlouhodobé skladování a ideální pro nouzové potřeby nebo dlouhé výlety.
Richfieldův závazek ke kvalitě
Richfield Food je přední skupina v lyofilizovaném jídle a dětské výživě s více než 20 lety zkušeností. Vlastníme tři továrny BRC A, které provedli SGS, a máme GMP továrny a laboratoře certifikované FDA USA. Naše certifikace od mezinárodních úřadů zajišťují vysokou kvalitu našich produktů, které slouží milionům dětí a rodin. Od zahájení našeho výrobního a exportního podnikání v roce 1992 jsme se rozrostli na čtyři továrny s více než 20 výrobními linkami. Skupina Shanghai Richfield Food Group spolupracuje s renomovanými domácími mateřskými a kojeneckými obchody, včetně Kidswant, Babemax a dalších slavných řetězců, kteří se mohou pochlubit více než 30 000 spolupráce. Naše kombinované online a offline úsilí dosáhlo stabilního růstu prodeje.
Závěrem lze říci, že jak na sušené i dehydratované bonbóny, nabízejí jedinečné výhody, bonbóny z lyofilizace vyniká pro svou vynikající texturu, intenzivní chuť, nutriční obsah a prodlouženou trvanlivost. Tyto vlastnosti vytvářejí bonbóny sušené, jako jsou ty, které nabízí Richfield, lahodnou a inovativní volbu pro milovníky bonbónů. Objevte rozdíl pro sebe vyzkoušením Richfieldlyofilizovaná duha, zmrazení sušeného červu, aZmrazení sušeného geekbonbóny dnes.
Čas příspěvku: Jul-03-2024