Globální cukrářský průmysl vstupuje do nové fáze – fáze, kde se chuť setkává s funkcí a trvanlivost s luxusem. V čele tohoto vývoje stojí Richfield Food, globální lídr v oblasti lyofilizovaných cukrovinek. Jejich nejnovější inovace – lyofilizovaná dubajská čokoláda – není jen uvedením produktu na trh. Je to strategický krok k získání vedoucího postavení v prémiové oblasti, která nabývá na obrátkách napříč kontinenty.
Dubajská čokoládavždy vyčníval. Je známý svými exotickými příchutěmi, živou prezentací a dekadentním zážitkem a oslovuje spotřebitele, kteří touží po luxusu v malých soustech. Richfieldu se však podařilo to, co jen málokdo považoval za možné: tento požitek přizpůsobili lyofilizovanému formátu a zkombinovali prémiovou chuť s praktickými výhodami, jako je dlouhá trvanlivost, nízká hmotnost při přepravě a absence nutnosti chlazení.
Strategicky je to skvělý tah. Zatímco mnoho společností vyrábějících pochutiny se potýká s trvanlivostí čokolády, Richfield – díky svým 18 lyofilizačním linkám Toyo Giken a integrované výrobě surových cukrovinek – zvládl způsob, jak zachovat duši čokolády a zároveň modernizovat její formát. Dubajská čokoláda se nyní může dostat do globálního elektronického obchodu, na trhy v horkém podnebí a do cestovního ruchu jako nikdy předtím.
Tento produkt využívá silné stránky společnosti Richfield: plnou vertikální integraci (od základu bonbónu až po hotový výrobek), certifikaci BRC A-grade a osvědčená partnerství se značkami jako Nestlé, Heinz a Kraft. To znamená vysokou kapacitu, flexibilní možnosti privátních značek a neochvějnou konzistenci produktů.
Pro kupující a partnery značky je to vysněný produkt: luxusní atraktivita s masovou spolehlivostí. A vzhledem k rostoucímu rozruchu na sociálních sítích kolem luxusní, ale zároveň chutné čokolády, Richfield načasoval svůj produkt v nejlepším světle.
Z obchodního hlediska je to víc než jen bonbón – je to narušení kategorie. A Richfield je v tom v čele.
Čas zveřejnění: 9. června 2025