Obrázek z lyofilizované ořechové čokolády

Lyofilizovaná ořechová čokoláda

V posledních letech se lyofilizovaná ořechová čokoláda stala průlomovou inovací v cukrářském a zdravém svačinovém průmyslu. Tento produkt, který kombinuje bohatou, sametovou chuť prémiové čokolády s uspokojivou křupavostí a nutričními výhodami lyofilizovaných ořechů, představuje dokonalé spojení požitku a funkčnosti.

Původně inspirovaná technologií vesmírných potravin, lyofilizace zachovává přirozené chutě a živiny ořechů a zároveň zlepšuje jejich texturu. Po obalení ve vysoce kvalitní čokoládě vzniká luxusní, trvanlivá a na živiny bohatá svačinka, která osloví spotřebitele dbající na zdraví, milovníky gurmánského jídla i dobrodruhy.

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Podrobnosti

Lyofilizace (sušení mrazem) je proces dehydratace, který zahrnuje:

1. Mrazivé zmrazení ořechů při velmi nízkých teplotách (-40 °F/-40 °C nebo nižších).

2. Umístění do vakuové komory, kde led sublimuje (přechází přímo z pevného stavu do plynného), aniž by procházel kapalnou fází.

3. Výsledkem je lehký, křupavý a trvanlivý produkt, který si zachovává až 98 % původních živin a chuti.

Výhoda

Zachované živiny – Na rozdíl od pražení si lyofilizace zachovává vitamíny (B, E), minerály (hořčík, zinek) a antioxidanty.

Vysoký obsah bílkovin a vlákniny – Ořechy jako mandle, arašídy a kešu ořechy poskytují trvalou energii.

Bez přidaných konzervantů – proces lyofilizace přirozeně prodlužuje trvanlivost.

Nízká vlhkost = Žádné zkažení – Ideální na cestování, turistiku nebo pro nouzové skladování potravin.

Často kladené otázky

Otázka: Proč byste měli nakupovat od nás a ne od jiných dodavatelů?
A: Společnost Richfield byla založena v roce 2003 a již 20 let se zaměřuje na lyofilizované potraviny.
Jsme komplexní podnik integrující výzkum a vývoj, výrobu a obchod.

Otázka: Jste obchodní společnost nebo výrobce?
A: Jsme zkušený výrobce s továrnou o rozloze 22 300 metrů čtverečních.

Otázka: Jak zajišťujete kvalitu?
A: Kvalita je vždy naší nejvyšší prioritou. Dosahujeme jí kompletní kontrolou od farmy až po finální balení.
Naše továrna získala mnoho certifikací, jako například BRC, KOSHER, HALAL a tak dále.

Otázka: Jaké je minimální množství objednávky?
A: Různé položky mají různá minimální objednací množství. Obvykle 100 kg.

Otázka: Můžete poskytnout vzorky?
A: Ano. Poplatek za vzorek vám bude vrácen ve vaší hromadné objednávce a dodací lhůta vzorku je přibližně 7–15 dní.

Otázka: Jaká je jeho trvanlivost?
A: 24 měsíců.

Otázka: Jaké je balení?
A: Vnitřní obal je přizpůsobený maloobchodní obal.
Vnější vrstva je balena v kartonech.

Otázka: Jaká je dodací lhůta?
A: Objednávky zásob jsou vyřízeny do 15 dnů.
Přibližně 25–30 dní pro objednávky OEM a ODM. Konkrétní doba závisí na skutečném množství objednávky.

Otázka: Jaké jsou platební podmínky?
A: T/T, Western Union, Paypal atd.